Kugadzira chikafu chemazuva ano kunoda kukurumidza, kutsva, uye kuomeswa nechando nekukurumidzaimba inotonhoraInozadzisa zvinodiwa izvi kuburikidza nehurongwa hwepamusoro hwekutonhodza. Inoomesa zvigadzirwa nekukurumidza kuchengetedza kunaka, magadzirirwo, uye kudya kunovaka muviri.
Kusiyana nemakamuri anotonhorera akajairika, ayo anongochengeta zvigadzirwa patembiricha yakaderera, makamuri anotonhorera anokurumidza kuomeswa nechando anopedzisa maitiro ekuomeswa nechando mumaminitsi mashoma. Iyi tekinoroji inoita basa guru mumaindasitiri enyama, hove, michero, uye miriwo.
Musiyano Pakati Pemakamuri Anotonhora Anokurumidza Kutonhora Neakajairika
Imba inotonhorera yakajairika inonyanya kukoshesa kuchengetwa kwete kuomeswa nechando. Tembiricha yayo inowanzova pakati pe -5°C kusvika -18°C. Zvigadzirwa zviri mukati zvinoramba zvakagadzikana asi hazviomeswi nechando nekukurumidza. Kusiyana neizvi, imba inotonhorera inokurumidza kuomeswa nechando inoshanda pa -30°C kusvika -45°C kana kutodzikira. Inobvisa kupisa nekukurumidza kubva pakati pechigadzirwa munguva pfupi.
Kumhanya ndiko kunoratidza musiyano mukuru. Makamuri anotonhora akajairika angada maawa akati wandei kuti aomese chikafu, nepo makamuri anotonhora akaomeswa nechando anopera muasingasviki maawa maviri. Kukurumidza kuomeseswa kwechando kunodzivirira kuumbwa kwemakristaro makuru echando. Makristaro madiki anodzivirira chimiro chemasero, zvichiita kuti kunaka kwekutanga uye zvinovaka muviri zvive zvisina kukuvadzwa mushure mekunyunguduka.
Magadzirirwo emhepo inoyerera anosiyanawo. Makamuri anotonhora nekukurumidza anoshandisa mafeni ane simba e-axial kana centrifugal. Mafeni aya anotenderera mhepo nekumhanya kukuru, kazhinji kupfuura 4 m/s. Makamuri anotonhora akajairwa anoshandisa mhepo inoyerera zvinyoro-nyoro iri pasi pe1 m/s, yakakodzera chete kuchengetedza tembiricha.
Masisitimu emufiriji anoratidzawo kusiyana kwakajeka. Makamuri anotonhora nekukurumidza anoshandisa macompressor ane simba guru, maplate freezer, kana masisitimu espiral. Anochengetedza tembiricha yakaderera pasinei nekuchinja kwemutoro wakawanda. Makamuri anotonhora akajairika anoshandisa macompressor madiki akagadzirirwa kuchengetwa kwenguva refu uye kwakasimba.
Zvinhu zvinodzivirira kupisa mumakamuri anotonhora nekukurumidza uye akaomeswa nechando zvinoshanda zviri nani. Mapaneru emadziro anowanzova ne polyurethane layers yakakora, inosvika 150–200 mm, kunyangwe 250 mm. Makamuri anotonhora akajairwa anogona kushandisa mapaneru e100 mm. Kudzivirira kwakasimba kunoderedza kurasikirwa nesimba uye kunoita kuti tembiricha yemukati igare yakagadzikana.
Kutakura zvinhu zvakasiyanawo. Makamuri anotonhora anokurumidza kuomeswa nechando anobata zvinhu zvakapararira pamatireyi kana masherufu kuti mweya upinde zvakanaka. Makamuri anotonhora akajairika anochengeta mapakeji akawanda kwenguva yakareba. Dhizaini yega yega inotsigira zvinangwa zvakasiyana: kuomesa nechando nekukurumidza kana kuchengetedza kwenguva refu.
Zvakanakira
Makamuri anotonhora nechando anokurumidza kupa mabhenefiti akakosha kune vanogadzira chikafu nevanotengesa chikafu.
Chinhu chinonyanya kukosha ndechekuti chigadzirwa chacho chakanaka. Kuoma nechando nekukurumidza kunochengetedza hunyoro mukati mechikafu. Mushure mekunyunguduka, nyama, hove, kana michero zvinoramba zvichiravira, ruvara, uye magadzirirwo epakutanga. Mukupisa nechando zvishoma nezvishoma, makristaro makuru echando anokuvadza membrane yemasero uye anokonzera kurasikirwa nemvura. Zvidzidzo zvinoratidza kuti hove dzinooma nechando dzinochengeta 95% yehunyoro hwadzo hwepakutanga, nepo hove dzinooma nechando zvishoma nezvishoma dzinochengeta 80% chete.
Kukosha kwezvekudya kunoramba kuri pamusoro. Kudzikira kwekushisa nekukurumidza kunomisa mashandiro ema enzymes uye kukura kwehutachiona nekukurumidza. Mavhitamini nemapuroteni zvinogara zvakagadzikana kwenguva yakareba. Izvi zvinoita kuti pave nekugamuchirwa kuri nani pamusika uye mitengo yezvigadzirwa yakakwira.
Kushanda nesimba zvakanaka kunoitawo chimwe chinhu chakanaka. Kunyangwe kuomesa nekukasika kuchitora simba rakawanda ipapo ipapo, kushandiswa kwesimba rese patani yechinhu kunowanzo derera. Kumhanya nekukurumidza kunoita kuti nguva yekushanda kwecompressor ipfupike. Kudzivirira kupisa kwakanaka kunoderedza kushanduka kwekushisa uye kunochengetedza magetsi.
Kugona kuchengetera zvinhu kunowedzerawo. Kana chikafu chasvika pakupisa kwakasimba kwainodiwa, chinogona kuchinjirwa kunzvimbo inotonhorera yakajairika kuti chichengetwe kwenguva refu. Kupatsanurwa uku kwekukurumidza kuomesa nekuchengetera zvinhu kunoderedza nzvimbo yese inodiwa uye kunovandudza mafambiro ezvinhu.
Makamuri anotonhora nechando anokurumidza anotsigirawo kuchengetedzeka uye hutsanana. Maitiro ekukurumidzira anoderedza njodzi yekukura kwebhakitiriya. Kutarisa tembiricha otomatiki uye masisitimu ealarm zvinoita kuti mamiriro ezvinhu agare akasimba. Mhando dzakawanda dzinosanganisira mukati mesimbi isina ngura uye majoini akatsetseka epaneru kudzivirira kusvibiswa.
Mabhenefiti ebhizinesi anooneka pachena. Makambani anogona kuomesa zvigadzirwa zvemwaka nekukasika ozvitengesa gore rese. Kuchinjika uku kunovandudza kuenzana kwezvekuwanikwa uye kugadzikana kwemari inowanikwa. Semuenzaniso, vanogadzira michero vanogona kuchengeta goho idzva ipapo ipapo vozotumira gare gare pasina kurasikirwa nehunhu.
Kubva pamaonero emaindasitiri, makamuri anotonhora nechando anokurumidza kuwedzera kugona. Kushanda nguva dzose uye ma conveyor otomatiki anobvumira kuomeswa nechando zvakanyanya. Muzvirimwa zvehove, kubuda kwemvura kunogona kusvika matani akati wandei paawa. Kubuda kwemvura kwakawanda kunobatsira kusangana nezvinodiwa zvekutumira kunze kwenyika uye kunotsigira mitemo yakasimba yekuchengetedza chikafu.
Pfungwa huru dzekugadzira
Kuvaka imba inotonhora nekukurumidza kunoda kunyatsotarisirwa kwezvinhu, magadzirirwo, uye mashandiro. Chinhu chimwe nechimwe chinokanganisa kumhanya kwechando uye kushandiswa kwesimba.
Chekutanga, zvinhu zvinodzivirira zvinofanirwa kunge zvine huwandu hwakawanda uye kupisa kwakaderera. Foam yepolyurethane ine huwandu hunosvika 40–45 kg/m³ inopa mhedzisiro yakanaka kwazvo. Ukobvu hwemadziro hunowanzo kusvika 150–250 mm kudzivirira kutonhora kwakanyanya. Majoini ari pakati pemapaneru anofanira kuvharwa zvakasimba kudzivirira kubuda kwemhepo. Kunyangwe maburi madiki anogona kutambisa simba uye kuwedzera kushanduka kwekushisa.
Chechipiri, dhizaini yesystem yekutonhodza ine basa guru. Macompressor anoda kugona kwakakwana kuchengetedza tembiricha yakaderera kunyangwe paine mutoro wakazara. Masisitimu mazhinji anoshandisa mayuniti maviri ekudzvanya kana kuti akaenzana. Nzvimbo ye evaporator inofanira kunge yakakura kuti ikwanise kubata nekukurumidza kuchinjana kwekupisa. Machubhu emhangura nemafin earuminiyamu zvinobatsira kuvandudza mashandiro.
Kurongeka kwemhepo kunoda kuronga kwakanyatsonaka. Magadzirirwo acho anofanira kuve nechokwadi chekuti chigadzirwa chega chega chinotonhorera zvakaenzana. Mafeni anofanira kuunza mhepo inomhanya nekukurumidza pakati pemasherufu kana matireyi. Mainjiniya anowanzo gadzira nzira dzemhepo dzinoderedza nzvimbo dzisina kufa. Mamwe masisitimu ane maburi anogadziriswa kuti adzore mafambiro emhepo.
Kurongeka kwekudzora tembiricha kunotsanangura mhando yechigadzirwa. MaSensor nemadhijitari anodzora zvinhu anofanira kukurumidza kupindura kune shanduko. Musiyano we1°C kunyange unogona kukanganisa kugadzirwa kwechando. Makamuri emazuva ano anotonhora nekukurumidza anowanzo shandisa masisitimu ekudzora akavakirwa paPLC ane data rekurekodha. Masisitimu aya anobatsira kuteedzera batch yega yega uye kusangana nezvinodiwa zvekutumira kunze kwenyika.
Masisitimu ekunyungudutsa anodawo kutarisirwa. Kuunganidzwa kwechando pamafin evaporator kunoderedza kushanda zvakanaka. Masisitimu ekunyungudutsa otomatiki gasi rinopisa kana emagetsi anoshandisa matimers kuti abvise chando nguva dzose. Kunyungudutsa zvakanaka kunochengetedza kufamba kwemhepo uye kunoita kuti ishande zvakanaka.
Dhizaini yedenga inofanira kubata zvinhu zvinorema uye tembiricha yakaderera. Pasi pekongiri panofanira kunge paine zvinhu zvinodzivirira kupisa uye tambo dzinodziya kuti dzisatsvedzerere. Pamusoro payo panofanira kunge pasina kutsvedza uye zviri nyore kuchenesa.
Mhinduro dzeMapurojekiti
Harbin Dong`an Building Sheets Co., LtdKambani iyi inotungamira mukugadzira zvinhu zvinotonhorera. Kambani iyi ine ruzivo rwakakura mukugadzira nekugadzira zvinhu.
Dong`an yakambogadzira imba inotonhora inotonhora nekukurumidza ine 2,500 cubic metres. Sisitimu iyi inoshandisa ammonia compressors nema plate freezers. Inoomesa cod, herring uye king crab kubva pa0°C kusvika -35°C mukati memaminitsi makumi mapfumbamwe. Kugona kwekugadzira kwakasvika matani gumi padenderedzwa. Zvichienzaniswa nesystem yekare, nguva yekuomesa yakapfupikiswa ne60%, uye mutengo wesimba wakadzikira ne18%.
Kambani yeDongan inovakawo nzvimbo inotonhorera inotonhora nekukurumidza yemakambani mazhinji ekurima ekuChina kana makambani emuno emuno. Semuenzaniso, muchirongwa chekuchengetera zvinhu zvinotonhorera muHeilongjiang, kuitira kuzadzisa zvinodiwa nenyemba nechibage chakaomeswa nechando, Kambani yeDongan yakagadzira mhinduro inotonhorera inotonhora nekukurumidza. Imba inochengetedza -40°C nemhepo inoyerera ye5 m/s. Batch yega yega yematani matatu inotonhora mukati memaminitsi makumi masere. Ruvara rwechigadzirwa nekuravira zvakaramba zvakagadzikana kunyangwe mushure memwedzi mitanhatu yekuchengetera. Miedzo yakaratidza kurasikirwa kwevhitamini C pasi pe5%, nepo kutonhora kwechinyakare kwakakonzera kurasikirwa kwe15%.
Makamuri anotonhora nechando anochinja mashandiro anoita maindasitiri kuchengetedza nekuparadzira chikafu. Zvakanakira zvawo zvinosanganisira kunaka kwezvigadzirwa, kushanda zvakanaka, uye kuchengetedzwa kuri nani. Sezvo kudiwa kwechikafu kuchikura, makamuri anotonhora nechando acharamba achikosha kune masisitimu epasi rose echando.
Nguva yekutumira: Gumiguru-31-2025